產品介紹
廣州賽百諾食用菌烘干機—古田銀耳烘干機—雪耳熱泵烘干房（廠家定制/規格齊全）
銀耳又稱白木耳，是深受消費者喜愛的藥食兼用菌，隨著栽培技術的發展，銀耳的產量不斷提高，6-10月大量上市。福建的古田縣是銀耳的主要產區。大部分的銀耳干燥以傳統作坊式垂直氣流熱風烘干房，以燃燒廢菌棒和其他燃料，對環境和銀耳都有一定的污染。
空氣能銀耳烘干機是一款節能環保的新能源烘干機。烘干機采用日常生活中的電能驅動運作，省電環保，再結合密閉保溫的銀耳烘干房使用，干凈衛生。空氣能銀耳烘干機能耗僅為普通電加熱烘干機的四分之一，比鍋爐烘干設備還節能50%以上。另外，空氣能銀耳烘干機還具有控制智能化，可自動控溫控濕，占地面積小，安裝簡便，一機多用等優勢。
空氣能銀耳烘干機采用的是“逆卡諾”工作原理，采用空氣能銀耳烘干機烘干銀耳，應掌握以下幾點，
（1）空氣能銀耳烘干機是利用循環熱風，使烘干篩盤上的新鮮銀耳，被熱空氣所包圍，銀耳跟熱氣流充分接觸，促使水分蒸發，再通過熱風及時把水分排出，使銀耳快速脫水干燥，因此熱風的風量需要設計足夠，排濕量也要加大。
（2）控制溫度，銀耳進入熱泵烘干房后應盡快升溫，同時，啟動排濕系統，使水蒸氣及時排出，由于浸泡后的銀耳水分大，通常需要幾個小時溫度才上升達到50-60℃。
根據古田銀耳空氣能烘干案例，結合空氣能銀耳烘干機的產品性能，簡單介紹銀耳的烘干工藝流程
1.將采收后地銀耳，用利刀削去耳基，挖凈殘物，然后用清水浸泡一個小時，讓耳片吸飽水分，并進行清洗，泡洗的目的是消除粘附在耳片上的雜物，使耳片晶瑩，透亮，同時讓實體蓬松，耳花舒展，加工后外形美觀，朵形狀好。
2.將處理好的銀耳耳花朝上，一朵朵地排放在烘干篩上，烘干篩可以用不銹鋼焊制，篩盤可以上下層層重疊在一起。等水滴干后用萬向輪推車進入已經預熱至40攝氏度的烘干房，關好密閉門，調好程序。
3.初始溫度為40攝氏度，此時溫度不宜過高，如果排濕跟不上，就會引起卷曲，不規則收縮，待銀耳含水量降低到百分之30左右，再使溫度逐漸上升到50-60攝氏度，烘烤時間為6-10時間，當耳片接近干燥，耳基部未干透時，再將溫度降低至30-40攝氏度，直至烘干，銀耳的成品的含水量為百分之10-12。
