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產品標題：
獼猴桃烘干機產品類型：
熱泵烘干機使用場景：
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產品介紹
獼猴桃干也叫奇異果干，是由獼猴桃切成片經加工做成的，獼猴桃也被譽為天然維C，因其富含的營養成分很高。獼猴桃可鮮用加工及入藥，為獼猴所喜食其得名也與此有關。
傳統的獼猴桃干燥采用自然晾曬或土爐烘烤的方式，這些方式的主要特點就是成本低，但自然晾曬時間周期長，衛生條件差，品質和產量得不到保障，土爐烘烤雖然時間較自然晾曬短，但是烘干溫度難以把控，干燥品質不一，衛生條件也比較差，存在安全隱患，需要人工值守耗費人力資源，存在環保問題等。
隨著空氣能熱泵烘干機的出現，很多農副產品，水果加工都逐漸應用上了熱泵烘干技術，獼猴桃干也不例外。
空氣能熱泵烘干機是以“逆卡諾”工作原理研發設計的，其烘干熱量主要依靠烘干設備用電運作，吸收外界熱量，再通過烘干機的轉換，以熱風的形式輸送給烘干房，將烘干房的溫度提升起來，達到獼猴桃等物料干燥的所需的溫度范圍，再通過烘干設備的排濕風機將獼猴桃等物料的水分蒸發帶走，從而達到物料干燥的效果。空氣能熱泵烘干機的干燥也相對溫和，基本上不會對物料的營養物質造成破壞，比較接近自然晾曬的效果，其干燥品相和干燥速度又優于自然晾曬。而且，空氣能熱泵烘干機的耗電量僅為電熱設備的四分之一，相當的省電。
獼猴桃烘干工藝（僅供參考）：
選料→清洗→堿浸→中和→漂洗→切片→烘干→成品
準備階段注意挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料，然后清洗干凈。
制作過程中先用堿浸：用20％氫氧化鈉溶液，在約105℃左右（微沸）浸泡1～2分鐘。然后用1%鹽酸中和，常溫下30秒。再放在流動清水中漂洗10分鐘后瀝干。烘干過程，先要將獼猴桃切去兩端片，修去殘余果皮，然后將其橫切成4～6毫米厚的薄片。均勻擺上物料車，放入熱泵烘干房內，然后啟動空氣能熱泵烘干機，在電腦觸摸控制屏上設置烘干參數，獼猴桃的烘干溫度控制在65～75℃，約20～24小時，成品含水量達到20%以下，即取出冷卻，進行成品包裝。
獼猴桃烘干機/奇異果烘干機烘干案例：湖北某食品加工廠采用我司型號SBN-HGJ06CH的熱泵型獼猴桃烘干機/奇異果烘干機一臺，配25立方左右保溫烘干房，一次性加工八百斤左右的獼猴桃（奇異果），每小時耗電量在六度電左右，烘烤出來的奇異果干味道顏色品質俱佳，客戶相當滿意。
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