空氣能烘干機在杏仁等堅果的烘干應用
杏仁是世界四大堅果之一，藥食兩用，既是辦公室里的小零食，也是一味中藥，有著滋潤肺燥，止咳平喘，潤腸通便等等功效。杏仁中含有少量有毒的苦杏仁苷，需要進行加工后才能食用，烘干是杏仁加工中必不可少的一步。目前，杏仁廣泛應用于食品、化妝品及醫藥等領域。用于食品加工的主要是其中的甜杏仁，杏仁經過烘烤、冷卻、調味后，成為了隨時隨地可以享用的美味零食。
傳統的杏仁加工用晾曬的方式去除杏仁中的水分，這種方式非常依賴一個好天氣，要是遇上連綿不斷的雨天，一年的收成都要打水漂了，對場地的要求也高。賽百諾杏仁烘干機，具有能環保，操作方便，智能控制，密封性干燥，安裝便利，占用面積小，出來的干辣椒色澤油亮，風味獨特，接近自然曬干，但產量更加穩定，不受場地和天氣的限制等等優點，是您烘干杏仁的好幫手。
杏仁加工工藝：
清洗：將需要烘干的新鮮杏仁清洗干凈，去除壞果和果殼碎片。
熱水浸泡：因為杏仁中含有有毒的苦杏仁苷成分，需要在90℃-100℃浸泡五分鐘，可以使苦杏仁甙酶失去活性，從而不再具有毒性。
裝盤：把浸泡好的杏仁放入托盤中，均勻平攤，后放入推車，推入杏仁烘干機烘干房中，之后關閉烘干房的門。
設定參數：根據烘干需求在智能觸摸屏上設置烘干參數（可分十段區間設定溫度、時間、濕度），一鍵啟動烘干即可。
空氣能烘干機在堅果的烘干過程中發揮了重要作用。其高效便捷的特點使得堅果的烘干工藝更為簡單和可控，同時能夠保持堅果的營養成分和風味特點。空氣能烘干機具有節能環保、操作簡便、穩定可靠和多功能性等優勢，為堅果的烘干工藝提供了可靠的技術支持。通過優化烘干工藝和控制參數，可以生產出高品質的堅果干，滿足消費者對于食材保鮮和美味的需求。空氣能烘干機在堅果烘干領域具有廣闊的應用前景，為市場提供更多美味可口的干堅果產品。
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