空氣能迷迭香烘干機的加工工藝步驟
說到迷迭香,吃貨們耳熟能詳的有迷迭香烤羊腿、迷迭香煎馬鈴薯、迷迭香檸檬雞。除卻這些,迷迭香在藥用方面有消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛癥狀等功效。在化工行業,人們用迷迭香鮮花和樹葉混合杏仁或橄欖油按摩頭發,使頭發健康茂密,防止脫發。
迷迭香收獲后,會被進行多種加工,迷迭香粉、精油,護膚,化妝品中都會用到。而加工這些的前提是初步烘干。迷迭香的干燥方式分為自然干燥法以及利用空氣能熱泵烘干法。

1.自然干燥法:自然干燥法是直接曬干后用人工將莖葉進行分離,在加工過程中如某個環節控制不好,迷迭香酸含量便會驟然下降。同時,用傳統加工的迷迭香原料貯存久了酶會發生作用,含量也會下降;從鮮原料到加工成干原料,每個環節都需嚴格把控。如操作不當將會會導致迷迭香發生酶解,造成重大損失。
2.空氣能熱泵烘干法:利用空氣能熱泵迷迭香烘干機進行迷迭香烘干可保全迷迭香酸成分,且迷迭香不易發生酶解。

迷迭香加工工藝步驟:
1、整理鮮草:將采摘下的鮮迷迭香莖葉分離,在室溫30攝氏度通風條件下進行攤放,攤放時間12小時。
2、然后切段或粉碎后高溫蒸汽殺青,或微波殺青進而是殺酶,以防止酶解迷迭香酸。同時達到消毒和定色。

3、啟動加熱機組,待空氣能迷迭香烘干機溫度升至50℃左右時,將裝有物料的推車推進烘干機內。
4、當設備運行2-3小時后,再將空氣能迷迭香烘干機溫度設置為60℃。持續運行2小時。
5、經過前期的階段升溫,此時可將空氣能迷迭香烘干機溫度設置為70℃。持續運行2小時左右。打開門,觀察物料的外觀、干燥程度。待物料有8-9成干時,即可關閉加熱主機,烘干機溫度回溫至室溫時即可將烘干機內的推車取出,將干制后的成品取出。
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