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    杏子果脯烘干怎么少得了空氣能熱泵烘干機

    果脯杏干,顧名思義,是新鮮的杏仁干制而來。新鮮杏干本身的質量和營養成分的多少,直接決定了杏干品質和口感的好壞。另外,杏子的烘干工藝是否合理,杏干的烘干過程是否控制得當,都在一定程度上影響著杏干的色、味、味。要保證新鮮杏子本身的質量并不難,杏子干燥質量差,味道差,問題往往是在杏子干燥這方面!



    杏子和葡萄一樣,如果按照傳統晾曬制干,不僅衛生條件和杏干品質較差,杏子的損失15%至30%。時間需要15天左右。用空氣能熱泵杏子烘干機進行烘干,3天左右可以烘干,杏干品質較好。比于傳統晾曬的杏干,空氣能熱泵杏子烘干機耗時短,無人值守,同時烘干出的杏干品質,色澤好、賣價高。



    杏子加工
    采收:成熟度8成時采收較好;運輸及暫存:鮮杏采收入筐后,必須全程做好保護措施,防止擠壓等二次損傷,就近、當日進行烘干。
    烘干:將清洗、鹽漬處理好的杏子擺放在篩網烘盤上,用推車推入烘干房內進行烘干,啟動空氣能熱泵杏子烘干機,設置好烘干工藝參數,啟動運行烘干。



    杏子烘干機烘干參考工藝:
    1)一區:溫度36度,濕度50%,升溫后恒溫共5小時;
    2)二區:溫度45度,濕度45%,升溫后恒溫共8小時;此階段物料出水比較大,如烘干熱泵排濕能力不夠,需要開強排口進行排濕
    3)三區:溫度50度,濕度40%,升溫后恒溫共20小時;
    4)四區:溫度58度,濕度30%,升溫后恒溫共20小時;
    5)五區:溫度65度,濕度18%,升溫后恒溫共18小時;



    果蔬等農產品干制已經成為農產品加工增值的一種重要手段,空氣能果脯果干烘干機是一種采用空氣能熱泵作為主機的新式烘干機,在烘干的過程中僅需少量的電能,就可以從周圍環境中吸收熱量來干燥物料,采用了熱風循環干燥原理,適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。
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