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春天野菜瘋長，空氣能烘干機能干燥多種野菜嗎？
野菜，也就是非人工種植的可以食用的植物，是大自然的美妙饋贈，靠風力動物等傳播種子自然生長，是大自然的寶藏之一。野菜無污染、營養豐富、清新可口，是很好的食材之一。如今野菜不但登上了飯店的餐桌，也成為了人們日常的保健食品，深受人們的青睞，很多野菜都具有藥用價值，俗話說“偏方治大病”，野菜如果食用得當、對癥，大多可視為偏方。比如：
1、薺菜又名地菜，江南有“三月三，地菜煮雞蛋”的說法，用整顆薺菜連同薺菜花一起煲雞蛋。薺菜嫩葉也能用來清炒，或做成餃子餡料，味道清鮮。薺菜能清肝明目，可治療肝炎、高血壓等病；
2、蒲公英大家都很熟悉，其實蒲公英的嫩苗用來做菜也別有一番味道，另外平日里將其干燥后，也可用來煲涼茶，可清熱解毒，是糖尿病人的佳肴；
3、蕨菜一般在四月份春夏交接之時會長出幼嫩的莖桿，非常繁茂，采摘下來，抄水后可涼拌可炒菜也可干燥待用。益氣養陰，可用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。
4、馬齒莧也稱長壽菜，在菜地、田野、路邊的土壤肥沃之處都可生長，用來炒食，抄水涼拌，味道酸中帶鮮，其主要功能是清熱解毒，涼血止血,治糖尿病。
5、魚腥草的葉和莖都有一股特殊的氣味，所以為魚腥草，其葉和莖均可炒食、煲湯、抄水涼拌，吃頭兩回難免會覺得味道怪怪的，多吃兩回就會愛上這道野菜。而且魚腥草抗輻射，其主要成分為魚腥草素。可防治胃癌、賁門癌、肺癌等，也是一款非常有個性及功能的野菜。
6、桔梗為藥食兩用，主要食其根部，韓國桔梗泡菜的做法也非常不錯，桔梗主要有祛痰鎮咳、鎮痛﹑解熱﹑降血糖、消炎、抗潰瘍作用。
7、刺嫩芽作為野菜食用被越來越多的人喜愛，能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。
8、小野蒜又名薤白﹑小根菜。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯，治療痢疾以及防止動脈粥樣硬化。
9、車前草以往均為藥用，煲涼茶用，其實車前草嫩葉也可清炒，或煲豬肚湯等等，不僅口感鮮美嫩滑，有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。
野菜也是時令菜，受天地之靈氣，當時節乃發生，所以每一種野菜鮮食的季節很短，而且受地域限制，現如今使用空氣能烘干機干燥各種野菜，不僅儲存期延長，而且提高了野菜的附加價值。
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