熱泵烘干機提高知母加工效率和品質
知母,中藥名。為百合科植物知母的干燥根莖。多年生草本,生于向陽干燥山坡、丘陵草叢中或草原地帶,常成群生長,分布于東北、華北、陜西、寧夏、甘肅、山東、江蘇等地。知母在春、秋二季采挖,除去須根及泥沙,曬干,習稱“毛知母”;或除去外皮,曬干。
隨著市場需求量不斷增加,加上過度的采挖利用,野生知母資源日益短缺,栽培知母在商品中的比例逐漸升高。人工栽培藥材在此情況下表現出其獨特的優勢,因此在大力發展規范化栽培生產可以人工解決藥材資源危機和質量問題。

現在知母的主產地河北、安徽等地出現了“公司+合作社+農戶”的種植模式,建立了知母規范化種植基地。隨著規模化知母種植基地的不斷增加,落后的傳統初加工方法已經不能滿足其加工要求。知母原藥材含有黏液質,不宜曬干,干燥過程長達2-3個月,干燥時注意防止雨水淋濕。而新型的熱泵烘干技術,將成為知母制作的zui佳選擇。知母種子繁殖的于第3年、分株繁殖的于第2年的春、秋季采挖。據試驗可知,知母有效成分含量最高時期為花前的4-5月,其次是果后的11月。在此期間采收質量zui佳。

1、傳統烘干:將挖取的根莖趁鮮剝去外皮,不能沾水。然后,用硫磺熏3-4小時,切片、曬干即成商品。
2、現代烘干:知母根清洗后切片,厚度在1厘米左右,切好片后裝入物料盤,6P烘干除濕一體機可以擺放6臺物料車,每臺物料車12層,每層15-20斤,總共可以裝1200斤,烘干溫度50度到60之間,時間需要12-15小時。烘干后,知母片的含水量在12%-13%之間。

可知,市場上的流通品多為知母肉,其在采收時脫毛、去皮程序繁瑣,勞動強大,勞動收率低;若處理不及時農民可能會采用硫磺熏蒸法防止藥材腐爛、變質而會造成此品種質量參差不齊現象。現代加工流程在簡單快捷的同時又大大提升了產品的質量。
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