空氣能欖錢烘干機在欖錢加工上的應用
欖錢是紅樹林生長的一種果實，在我國廣西、廣東、福建、臺灣等沿海地區都有產出，花期4～8月，果期8～10月。 隨著生活水平的提高，人們攝入的大量高蛋白食物給身體帶來不良影響，而性涼、利尿、具有涼血敗火功效的欖錢能平衡、調節人體各項功能，是北部灣沿海一帶食、藥的佳品。 欖錢采摘下來需要及時干燥處理，不然很難長時間存放。
欖錢加工工藝步驟
步驟一、欖錢去皮：去皮就是去掉欖錢表層硬皮，也可以看作是欖錢的殼。將欖錢放入鍋中,加入漫過欖錢的水煮熟，就跟煮粥差不多，燒開不久后應該就可以了。煮熟后的欖錢表皮看起來有一種破裂的感覺。欖錢煮熟后撈起來倒進一個比較大的盆中，加入大量清冰漫泡一套。接著用手捏或者搓盆會里的欖錢，把欖錢的表皮去掉，由于皮比較輕,脫落的皮浮在水中，把皮撈起來扔掉,盡量去皮去的干凈，不過有些許殘留也是可以的。
步驟二、欖錢浸泡：將去皮后的欖錢放進盆中，加入大量清水浸泡一到兩天時間，中間可以換水,淡化欖錢的苦味，浸泡的時間長點苦味就越淡，然后就可撈出烘干。一般今晚浸泡，明天上午就可以撈起來進行烘干加工。
步驟三、欖錢烘干：用一臺6P空氣能欖錢烘干機配置5米長、3米寬、2.2米高的10公分聚氨酯保溫烘干房。烘干房采用左右循環風路設計，安裝8臺循環軸流風機，一次放入8臺物料車，每車15層，每層裝入新鮮欖錢12-15斤，每車裝入180-225斤，一批次共裝入1440-1800斤。欖錢烘干溫度可以定的比較高，控制在70℃，6P主機的每小時除濕量是25升水，約50斤，欖錢的脫水在6: 1左右，按照一次放入1200斤新鮮欖錢計算，需要脫水1000斤，需要20小時。如果在烘干房對面增加一臺25升的除濕機，可以縮短時間5-7小時，這樣效率就比較高。
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