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    使用芒果烘干機的注意咯,請使用白色塑料盤防止粘盤!

    芒果干的做法也分很多種,就其中干燥的工序來說,就有傳統的晾干法、以及燒煤燒柴烤干法,目前比較先進的有熱泵烘干法,隨著消費者越來越重視食品安全衛生,很多傳統的干燥法因污染大、生產過程不衛生及安全性低的缺點。廣州賽百諾烘干設備有限公司和大家分享一下熱泵型芒果烘干機的系統組成和使用注意事項。



    芒果烘干機主機:高強度鍍鋅板制作,耐溫耐腐蝕,7寸微電腦觸摸屏,可智能控制溫濕度,根據不同產品調整工藝,操作觸摸更靈敏。芒果烘干房:采用10公分聚氨酯冷庫板,強度好,保溫效果非常好,能減少熱量的消耗,安裝方便簡單,可拆卸。物料車:根據烘干物料不同,可采用不銹鋼或角鐵框架,可拆卸篩網托盤。食品級的,材料可以采用304不銹鋼制造。



    芒果烘干房使用小貼士:烘干時需采用白色塑料托盤裝芒果片,防止烘干后粘盤,烘干數量決定了烤房的大小以及物料架的數量,這時候就要求烤房的熱風循環一定要均勻,熱泵烘干機根據芒果片的擺放來合理的設計烤房風路,讓烤房的每一個角落都有循環熱風經過,使烘干品質達到統一。另外芒果烘干過程中有酸性容易腐蝕芒果烘干機的換熱器,建議換熱器使用鎳銅管材質,使烘干機主機有合理的使用壽命。



    芒果烘干機的使用特點:干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。烘干后的成品等級更高。
    兩臺15P主機構成的烘干系統,每批次可以處理1.5-2噸的新鮮芒果片,耗時30小時完成一批次干燥,烘干參數設定可以分五個區段:
    一區55度,升溫,3小時,二區60度,開始排濕,三區62度,連續排濕,四區58度,開始降溫排濕,五區55度,排濕鞏固。生產完按要求包裝好即可。

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