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    空氣能佛手烘干機干燥一批佛手用時17個小時

    佛手形狀獨特,在我國栽培歷史悠久,像廣東肇慶,高腰,德慶,云浮,四會等地都有栽種,在廣西、安徽、浙江、云南、福建等地也有出產。佛手不僅具有很高的營養價值,也有很高的經濟價值。在七八月份,佛手豐收的季節,也是佛手加工忙碌的季節。
    以往,佛手加工方式以家庭作坊式為主,規模小、產量低以及缺乏專業的烘烤設備,主要使用火烤的原始方式,不但生產技術、工藝落后、勞動強度大、能耗與成本高,并且無法確保佛手品質安全,迫切需要一款好用的烘干設備來解決這些問題。而隨著技術的不斷發展,空氣能佛手烘干機的出現,正好解決了佛手干燥上的很多問題。
    空氣能佛手烘干機是利用逆卡諾原理設計而成的,其能耗低,環保衛生,干燥溫度10到75度之間自由設定,滿足不同物料的烘干工藝需求,操作簡單方便,基本上設定好烘干參數后,一鍵烘干,無需專人值守,物料的干燥品質也一致。



    佛手烘干工藝
    烘干前準備:佛手切片以2-3毫米為宜,托盤堆放的厚度不超過2公分,利于佛手快速烘干。
    啟動空氣能佛手烘干機,開始佛手烘干:
    一區以升溫為主,間斷排濕,溫度設置在35℃-40℃,運行2個小時左右。
    二區為保證佛手表面水分繼續蒸發,佛手柑片脫水變小,烘干速度不宜過快,溫度以45-52°C為宜,時間約10小時,過程中循環風均勻通過每層托盤,確保每片佛手的干燥程度和品相。



    三區溫度設置在55℃到60℃,烘時間約5小時,此階段水分較少,可適當的間斷排濕,保留熱量。
    烘干一批佛手大概需要17個小時,具體以物料堆放厚度,切片厚度,托盤烘干房尺寸以及烘干機大小等不同,烘干工藝參數也有所出入,此工藝僅供參考。

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