廣東揭陽空氣能楊梅烘干房交付客戶使用
楊梅是楊梅樹的果實，又稱為圣生梅、白蒂梅、樹梅，是夏季熱銷的水果之一。楊梅富含營養成分，除可鮮食外，還可以加工成楊梅干、楊梅醬、楊梅蜜餞、楊梅酒等，有生津止渴、促進消化增長食欲、美容美顏的功效和作用。楊梅在每年的5-6月份成熟，果實由淺紅色慢慢變為深紅色，此時正是采收的合適時間。
廣東揭陽的林老板做果脯加工生意，隨著楊梅的豐收，傳統的加工方式已經無法滿足楊梅干的加工需求。林老板找到我司的業務技術人員，通過溝通交流，確定了使用空氣能楊梅烘干機的方案。根據安裝場地，烘干房尺寸設計長8.1，寬2.4米，高度也是2.4米，采用雙排風機吹風路設計，主機匹配的是20匹分體式空氣能烘干機，雙冷凝器的換熱設計。近日，該套空氣能楊梅烘干房已經交付客戶使用了。
空氣能楊梅烘干機的烘干工藝（僅供參考）
1. 挑選新鮮采摘并且個頭飽滿、大小均一的楊梅，分類裝好，用10%濃度的鹽水浸泡15-20分鐘，撈起瀝干再用冰糖腌制20-30分鐘；
2. 將腌制好的楊梅放入烘干盤中，放置在物料車架上，推入烘干房內準備烘干；
3. 啟動空氣能楊梅烘干機，設置溫度、濕度、時間、風速、風量等參數，楊梅腌制后相對濕度和含糖量較高，前期烘干溫度不適于過高，烘干時間較長有利于保證楊梅干果的品相，首先將溫度設置在45℃，烘干時間設置8小時；再將溫度設置在50℃，烘干時間設置4小時；中期將溫度設置上升至55℃，烘干時間設置3小時，這時楊梅排濕已過大半，將將溫度設置在65℃，烘干時間設置2小時，最后又調回溫度為60℃，烘干時間設置1小時，烘干全程，需18小時。
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