湖南長沙空氣能梅菜烘干機菜干烘烤房安裝調試完工
梅菜是用鮮梅菜為原料經腌制后再脫鹽等工藝制成的產品。梅菜干,不僅可以直接食用也可以作為配菜與其他食材搭配制作成美食,例如梅菜扣肉、梅菜蒸豬肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚、梅菜湯等菜肴。
一般的梅菜日曬需要五天左右,用梅菜烘干機則只需要1天不到的時間,減少人工量,加快生產速度。梅干菜在腌制過程中,經過短時間發酵,使雪里蕻或芥菜中所含的芥子甙水解成具有香味的芥子油,因而形成一種特有的鮮香氣味。質量好的梅干菜含水量18%左右,色黃亮,粗壯柔軟,大小均勻,菜形完整,無雜技及碎屑。現在很多地區使用梅菜烘干機來提高生產效率。

湖南長沙的周總是做果蔬加工生意的,也有加工梅菜干。采摘下來的梅菜需要經過清洗、曬干、腌制等工序制成。梅菜每天早上曬,晚上收,中途還要加點鹽,因此梅菜干制作周期長,勞動力強度也大,曬制過程還需要連續的好天氣。為了提高梅菜干的加工效率和加工品質,周總經過多方了解,對比,來廠實地考察后選擇了我司的空氣能梅菜烘干機。
周總定制了一臺6匹空氣能梅菜干一體式烘干機,12個0.25KW的烤房循環風機,采用了風機變頻技術,自動根據濕度調頻。目前,這套空氣能梅菜烘干機烘烤房已經生產安裝調試完工,交付客戶生產使用了。

空氣能烘干機可以用于多種蔬菜、水果的烘干干燥,效率高,本錢低,省工省力。在有效的烘干機設備烘干后才能保證蔬菜水果的保存期,保證產品外觀和內部的品質,從棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞等的烘烤干制,在到香蕉片、芒果片、菊花、辣椒、生姜、蔬菜切片等物料的烘烤干制,都可以使用空氣能烘干機。
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