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    賽百諾空氣能油茶籽烘干機的烘干“五步曲”

    油茶籽也叫山茶籽,收獲后的商品油茶籽如果含水量過高,籽殼疲軟不易破碎,塑性大,壓榨容易瀉料。因此,應對含水量過高的油茶籽進行烘干,使其水分不超過13%,以便脫殼和軋胚。茶籽烘干在榨油加工中很重要,茶籽烘干的好壞,對出油率有直接影響。
    使用賽百諾空氣能油茶籽烘干機,只需5個步驟即可得到殼脆仁軟、出油率高的油茶籽。
    步驟1、溫度控制在55℃ ,時間不超過2小時,只受熱不除濕,讓山茶籽受熱均勻,達到平均一致溫度,水份開始蒸騰進空氣里隨著油茶籽溫度的提高,其表面的蒸汽分壓也不斷提高,水分汽化速度也迅速提高。
    步驟2、開始升溫并除濕,溫度控制在60℃ ,濕度從初始的75%降至55%,時間約6小時,油茶籽表面水分向周圍介質擴散的速度,水分含量直線下降。



    步驟3、維持60℃ 恒速干燥,采用連續除濕方式,將濕度除至40%,時間4小時,油茶籽表面的水蒸氣壓處于與此時油茶籽溫度相對應的除濕狀態。
    步驟4、同樣將濕度降至30%,溫度在步驟2的基礎上再提升3℃ ,時間4小時,干燥速度不變。
    步驟5、將濕度降至20%,溫度保持不變,時間4小時,空氣濕度在20%,山茶籽的濕度也就在10-12%左右,完成烘干步驟。



    研究表明,熱風干燥過的油茶籽在儲藏期間油脂品質好,且干燥溫度適宜,既能保證干燥速率又能提供穩定的油茶籽品質。由于傳統自然晾曬的方式,滿足不了油茶籽產量化生產,晾曬時間長,一旦遇到陰雨天氣,油茶籽極易腐爛,油脂酸敗,保證不了油茶籽品質,晾曬也需要大量人工及場地,在寸土寸金,人工成本日益增長的社會中,無形中增加了油茶籽油的經濟成本。
    賽百諾空氣能油茶籽烘干機采用360熱風循環干燥模式,整個烘干房密閉保溫,干燥熱量風量均勻,一次性全部干燥,節能實用。油茶籽采用熱風干燥較自然晾曬干燥時間明顯縮短,而且干燥過程對脂肪酶有一定的抑制作用,所以經熱風干燥后的油茶籽在貯藏過程中的酸價和過氧化值升高小,品質好。因此,熱風干燥是油茶籽加工企業較好的干燥處理方法,該方法經濟可靠。
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