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空氣能熱泵檳榔烘干機在檳榔烘干加工上的應用
檳榔原產于馬來西亞，在國內主要分布于云南、海南以及臺灣等熱帶地區，亞洲熱帶地區廣泛栽培。新鮮的檳榔需要加工成檳榔干咀嚼食用.檳榔可以檳榔是由青果原籽加烘干工藝制成，其工藝較為復雜，品質上乘的檳榔植物纖維的咀嚼感強，同時保留青果的本味。檳榔作為一種多次加工的熱帶特產產品，深加工主要在湖南，烘干初加工主要在海南。
海南檳榔烘干使用傳統土爐作坊生產，產生大量粉塵煙霧，嚴重浸染環境，危害工人身體健康，消耗大量煤炭和木材。這種土爐加工，靠經驗判斷火候，產品質量無法得到保證。根據海南省發布的《關于全面整治檳榔加工業污染環境的通告》，明確禁止采用傳統煙熏工藝對檳榔進行烘烤、干燥加工。傳統煙熏烘干檳榔對環境造成的污染一直是檳榔產業整治的重點，然而無煙熏技術研發與推廣以及空氣源熱泵烘干機的應用，加快了檳榔產業綠色改造的步伐，推動檳榔加工業朝著健康、安全的方向持續發展。
空氣能熱泵烘干機是一種用電的節能環保型烘干機。空氣能熱泵烘干機的能效比可達4.0以上，也就是相當空氣能熱泵烘干機消耗一度電所產生的熱量是普通電熱設備四度電所產生的熱量。采用清潔的電能工作，無污染排放，符合環保要求。烘干過程自動控溫控濕，烘干完成后自動停機。采用密閉式保溫烘干房來烘干檳榔，干凈衛生，能耗損失少。烘干房內置循環風機，均勻的熱風循環系統，烘干后的檳榔收縮均勻不掉蒂，紋路更漂亮，且沒有任何異味。
空氣能熱泵檳榔烘干機在烘干成本方面，以廣州賽百諾做過的烘干案例情況為例，如果使用傳統烘干檳榔青果，每斤綜合成本0.6元左右（含人工），而使用熱泵烘干檳榔青果，每斤綜合成本只要0.25元左右，大大降低烘烤成本，效益顯著。
檳榔含水量較大，在擺放的時候盡量不要堆積，在烘干的時候需要嚴格控制溫濕度，否則鮮果很可能發霉變質，且溫度不能太高，以免烘干后成品發黑，檳榔堿的含量也會減少，影響成品的價值。
檳榔熱泵烘干工藝（僅供參考）：
（1）果實剛入烘干房時，由于含水量還較高，先用烘干機逐步升溫，維持20～24小時，使水分逐步蒸發，溫度調節自動排濕，持續1～2天，使大部分水分排出；
（2）翻鏟篩選，為了保證檳榔干燥速度均勻，將檳榔進行篩選，分選出大果和小果，將大果放至烘房底部，溫度保持在60℃左右；
（3）溫度逐步提高（溫度不能超過70℃），使水分蒸發，濕度調節自動排濕，讓水蒸氣排出，這樣持續20～24小時，使大部分水分排出；
（4）降溫到55～60℃之間，繼續烘烤兩天，使果實的重量下降到相當鮮果重量的25～30%即成干果。
空氣能熱泵檳榔烘干機能夠分不同溫度區段烘干，烘干過程中按照用戶設定的工藝參數，自動化控溫控濕，烘干過程物料受熱均勻，中低溫干燥，烘干效果更接近自然晾曬。此外，空氣能熱泵檳榔烘干機可以一機多用，除了用于檳榔烘干外，工藝參數稍作改動，可用于其他農產品、食品、中藥材以及海產品等等烘干加工，大大降低設備的閑置時間，提高設備的使用效率。
隨著國家對檳榔加工造成的環境污染大力整頓，熱泵烘干技術更為環保節能，熱泵烘干機除濕，制熱，排濕一體化，高溫熱風循環系統烘干，檳榔烘干后口感保持原味，口感濃郁，更有層次感。這樣加工的檳榔干符合衛生部的檢測要求，市場需要量大。
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